Mozak je jedan od organa koji najviše koristi od pravilne prehrane, a omega-3 masne kiseline imaju izuzetnu ulogu u njegovom zdravlju. Istraživanja potvrđuju da redovit unos ovih zdravih masnoća može poboljšati pamćenje, sposobnost koncentracije i čak smanjiti rizik od kognitivnih oštećenja koja dolaze s godinama.
Omega-3 masne kiseline nalazimo prvenstveno u masnoj ribi poput lososa, sardina i skuše, ali i u lanenim sjemenkama, orasima i chia sjemenkama. Ove masnoće pomažu u izgradnji strukture moždanih stanica, smanjuju upalne procese i podržavaju prijenos impulsa unutar živčanog sustava.
Za one koji ne konzumiraju ribu, dostupni su i biljni izvori te suplementi koji omogućuju unos potrebnih količina. Važno je imati uravnotežen pristup i uključiti ove namirnice barem nekoliko puta tjedno, jer njihova prisutnost u prehrani može dugoročno pozitivno utjecati na mentalnu jasnoću i emocionalnu stabilnost.